AUSTRALIND

第2の故郷

2人の母

私には、2人の母がいます❤

なんちゃって…💨

私が、勝手に、第2の母と思っている、幼馴染みのお母様のことです💦

元々、母親同士がお友だちで、小さな頃から、家族ぐるみのお付き合いがありました。
私たち子どもは、大人になるにつれ疎遠になってしまいましたが、今でも、母と私とそのお母様と、時々、お茶をします💖
年に1回程、3人で、1泊の旅行へ行けたり行けなかったり…も💕
私が、どこかへお出かけした時は、(私のお土産購入率は低い方なのですが、)お母様の分のお土産は、よく買います🎶

久しぶりに、3人で軽くお茶をしました☕✨
いつものお店は、ここ。
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ミスタードーナツ🍩✨
コーヒー&カフェオレが、おかわり自由なので💓

こんなコーヒーもある様ですが…
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でも、私は、まだホットレモンティーを頂きます。

お母様は、ふいに…
特に最近、私に「○○ちゃんは、最近大丈夫なの?」、「何かあったら、話聞くよ。」とメールをくれたりします。
もしかしたら、私が、自分のことを母にもあまり話さないので、母が気にしてのことからかも知れません。ですが、お母様は、「2人だけの秘密よ~。だから、気にしないで話して良いよ。」と言ってくれます…。
私は、お母様のその言葉を信用しているし、母へ伝わって良いとも、思っています。

何だか、上手に言えませんが…💧
お母様は、きっと、私の為になること、母を安心させられること、私の気持ちがより良くなる為の選択を…常にしてくれていると思うのです。だから、母へ伝わっていることもあるだろうし、そうでないこともあると思うのです。

それで良いのです。

ハ~ァ💦
しかし、大人になるにつれて、様々な面で心が固くなっている気が。

自分のことだろう~っ💢しっかりなさい!!
※これは、私の、自分へ向けた心の声です。

そんな感じなのに、お母様は、もう何年も…変わらず見守ってくれています。

感謝です。
ありがたくて、涙が出そうになります…。

贅沢なものです。
結婚もしていないのに、2人も母がいるのですから✨✨

不思議と、今は、そんな母たちの暖かい心に包まれている気分です…。

ミスタードーナツ🍩✨
こんなメニューもある様です~!!!
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気になる~🎶

今度のお楽しみにしよ~🎵

良い時も、そうでない時も…。

思い通りにいかないものが、世の中です💦

しかし!!!

そこで立ち止まらず、じゃ…、こうしようかな?あぁしてみようかな?と、切り替えていくと、意外と、ご褒美が頂けたりするのですね💝

もしかしたら、今は、それよりもこっちよ…と、虫の知らせ的な?神様からの贈り物だったりするのかも知れません🎁
そう考えると、思い通りにならなかったことへも、寧ろ、感謝の気持ちが湧いてきます✨✨

思わぬ癒しをありがとう…

ワクワクドキドキをありがとう…

あなたの大切さに気付かせてくれて、ありがとう…

今、私のやるべきことが、発見出来たわ❗

先日、そのご褒美で、山形ドライブ🎶🚗💨🎶へ連れて行ってもらいました❤

まず、お昼は、アメリカンなハンバーガー屋さんで🍔✨
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ボリューム満点のバーベキューバーガー。
ドリンクは、レモンスカッシュです✨

炭酸があまり得意ではないのですが、レモンスカッシュやキリンレモンは、あると無情に飲みたくなるのですよ~💦

そこで、話題は、キリンレモンの缶デザインについて…⁉

昭和な従来のデザインが懐かしい~🎶と盛り上がり、様々なパッケージが気になり出しました。
※以降、この話題は特定の方を批判することになりかねないので、自重します…💨

勿論!!
ハンバーガーは、最高に美味しく頂きました💓
ナイフを入れれば、切り口が食欲をそそる何ともジューシーな色合いです🎶
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《山形の魅力その1》
ハンバーガー屋さんやパン屋さん…お蕎麦屋さん、きっとその他も、お洒落で、また、味わいのある専門店が多い。

ランチの後は、温泉へ♨🍶

温泉と言えば!?
フルーツ牛乳🐮✨
さぁ、腰に手をあてて~っ♪ゴクゴクゴク…
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“癒しの湯”と書かれた低温のお湯は、とっても気持ち良くて…❤
心までポッカポカ~♨のホッカホカ🎶
この癒しの空間を撮影して、是非、画像でお伝えしたかったのですが、さすがに躊躇しました💧

フルーツ牛乳を飲みながら、雪景色を満喫…❄
しばし、牛乳瓶ごしに見える景色に、何だかみとれてしまいました…。
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《山形の魅力その2》
温泉の宝庫✨思い立ったら温泉へ、気軽にプーっと行ける。

今回、山形ドライブへ連れて行ってくれたお友だちは、深過ぎる程の思いやりがあって、充分過ぎる程の才能があります。
彼女は、きっと、これからも、彼女の笑顔を通して、周囲を幸せにしてくれるでしょう…✨

温泉の後は、梅の専門店と、麩の専門店へ行きました♪

どちらも、とても豪快に味見をさせてくれました!!!
これは売り物だろう…と思っていたものが、そうでなかったり。
風情ある建物の中で、ゆっくりとお買いものを楽しめます💕

梅の専門店では、何点かお土産を買いました❤
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梅ジャム、梅酢、梅たくあん。
その他にも、ネーミングがユニークなものや、贈り物にしたら喜ばれそうな小包なども、いっぱいありました。

麩の専門店では、麩のお料理のレパートリーが増えそうで、ワクワクしました💓
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こちらの、囲炉裏風のテーブルで、様々な麩のお料理について知ることが出来ます。
実際のお料理を頂きながら、試食をすることもできて、お家にいる様な気分…✨

良い時も、そうでない時も…
きっと、自分次第で、見つめる時間になったり、楽しめる時間になったり、学べる時間になったりするのね。

どうもありがとう❤

マザー・テレサ

マザー・テレサは、ノーベル平和賞を受賞した聖女。
それは、きっと多くの方がご存じでしょう…✨

最近、よく、マザー・テレサのある2つの言葉を思い出します。

もし、
困っている人がいたら、
愛を込めて手をにぎり、
背中をさすります。
ところで、
あなたの手は、
何のためにあるのですか?

世の中は、
道理が通らず、
滅茶苦茶で、
我儘勝手なことも、
時には起きます。
それでも、
あなたは、
あなたであり続けなさい。
許すことを覚え、
そして、
愛に生きなさい。
泥に咲くハスの花のように…。

ふと思い出す言葉。
それには、きっと、意味があります✨

今の自分に欠けている部分であったり、今の自分を勇気づけてくれる為であったり❤

どちらにしても、感謝です。

マザー・テレサは、何事にも寛容という訳ではなく、上手に言えないですが、目の前にあることに誠実な印象を、私は持ちました。

人には、出来ることと出来ないことがあるけれど、出来ないことを悔やまず、出来ることに感謝して、受け入れていきたいです💝

きっと、様々な感想があると思いますが…
マザー・テレサの実話を元にした、映画です✨

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私は、日本で頑張ろうと思います!!

果物がいっぱい

水分補給は大切です!!

夏は、よく注意しますが、意外と、今の時期も、要注意なのですね…。

体内の水分量が不足していると、何となく、怠かったり、疲れやすかったり、調子が悪くなります💧

かと言って、あまりカーっ💦と飲みたくはなりません。温かいお茶をスススーっと飲む程度です。

特に、昼間はそんな感じて…

この様に、水分をあまり上手に取れていないと、夕方から夜にかけて、私の場合、すごく喉が渇きます💦💦

でも、それでも、あまり飲みものを飲みたくない時があるのです…。
そんな時、最近は、果物を食べたくなります✨✨

果物を口にすると、水分が、じわ~っと体内に吸収されていくのを感じます💓
渇きが満たされる気分なのです。

本当は、お水やお湯…何でも“飲む”ことが良いのでしょうが、“食べる”ことで代用しても良いですか💦💦
だから、太るのよ~。

ただ、実は…

昔から、食べながら、手がベトベト汚れるのを避けたかったり…、大人になるにつれて、果物の酸味が苦手になってきたりして…💧
それほど、好む方でもないのですが、夏はスイカ、今はぶどうと…ハマり出した果物もあるのです。

なので…💨

おしぼりを用意して、じっくり味わえる環境が整っている時は、最高に幸せな気分です💕

いつもは、1度に1種類が当たり前でしたが、様々な山盛りの果物を思いっきり食べたくなって…💦

はい…💨

これです✨✨✨
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なぜか、器に少量の炭酸水を入れました…。

《いちご》
ビタミンC、カリウムが豊富。
洗わずにラップをして、冷蔵庫保存すると、長持ちする様です♪

ネーブルオレンジ》
ペクチン質で、ゼリー等にも向いている果物ですが、お臍が小さめを選ぶと甘くて美味しい様です♪

キウイフルーツ
ビタミンC、カリウムが豊富。
産毛がびっしり生えているものを選ぶと、完熟していて美味しい様です♪

《ぶどう》
ぶどうの渋みは、抗酸化作用を持つポリフェノールによるものの様です。
皮ごと食べられるものが、個人的にはおすすめです♪

※食品成分表参照

ラテアート

用事を済ませて、お家に帰る前に、ちょっと一息…💝
久しぶりに、ココアを頼みました☕

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すると、こんなに可愛らしいクマ🐻ちゃんが✨✨

こんなに上手に描けるのですねぇ~🎶

でも!

躊躇なく、頂きます!!

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ちょっと、スリムになったクマちゃん。
大丈夫、まだ可愛いわ💖

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おぅ💦面影が…
でも、あなた、最後までニコニコしているのね💖

何だか、たった1杯のホットココアだけど、これだけで、じんわり癒されます…❤

お料理をすること

おやきに続き。

ミートソースパスタを作りました🎶
なぜなら、そこに玉ねぎとトマト缶があったから…

ついでに、いつも失敗に終わっていた、ポーチドエッグにも挑戦!!

ミートソースは、おやき同様…
ふいに、仕上げに差し掛かった時、魚肉ソーセージが目に止まり、加えてしまったのです💧

あぁ💦邪魔だった~っ!

具は、トマト、人参、玉ねぎ、挽き肉。
せっかくシンプルで良かったのに~💧

味は、ナツメグオールスパイスローリエケチャップ、塩こしょう、それから、緑の野菜ジュース(常備品…これは、ギリギリセーフな選択でした。)

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…でも✨
ポーチドエッグは、私の中では、合格ラインです🈴
トロトロがちょっと抑えられたら、ゴールド金賞!!

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時間のない中でのお料理は、それなりに燃えるのですが💨時間のある中でのお料理は、良い気分転換になります💓

ただ、最近、そこまでの気力がなくって…💦
帰宅後は、座りたいのですよ~💧

だけど、やっぱりスッキリしました💖

今度は、何を作ろうかな💕

簡単に出来る、季節ものが良いなぁ~✨

おやきの様に、冷凍ストック出来るものも良いなぁ~✨

あっ!果物を使いたいなぁ~✨✨✨

おやき

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久しぶりに、作ってみました✨

形は…良いかな!
具もまぁまぁ中央に包めて、良い感じ。

色が…イマイチ💧
せっかく、焼色まで上手につけられたと思ったのに~。

ちょっと、作り方を変えたら、こうなってしまったのです。

今までは、焼くだけ。
今回は、焼色をつけた後に、蒸してみました。

ダメだ~こりゃ💦

なぜ作り方を変えたかというと…
餃子の作り方でやってみたら、どうかな?と、ふいに思ってしまったからです💧

具は、ジャガイモ、ちぢみ菜、豚肉の小間切れ。
余り物で、何か美味しいものを作ってみよう~✨と思いまして。

味付けは、ハーブ塩。
お肉の油が、良い具合に味をまとめて、まろやかにしてくれました❤